水果玉米是冷水煮还是热水煮

水果玉米是冷水煮还是热水煮

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水果玉米冷水煮。玉米比较好冷水下锅,这样玉米会和水一样慢慢受热,煮出来的口感会更糯更嫩。如果水煮开之后再下玉米,玉米粒会由于突然的高温而变熟变厚,煮出来的的玉米变老变硬,并且味道口感变差。


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