鹌鹑怎么做好吃

鹌鹑怎么做好吃

以下是关于鹌鹑怎么做好吃的介绍

红烧鹌鹑用料:鹌鹑2只、姜片、大葱适量、生抽、老抽、料酒适量。

1、鹌鹑洗干净焯水备用。

2、热锅下油爆香姜片,放入鹌鹑炒,加入料酒,生抽炒香。

3、倒入少许热水没过鹌鹑,放大葱段,盖上锅盖焖煮一下。

4、大火收汁即可。


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