生粽子蒸多久能熟透

生粽子蒸多久能熟透

以下是关于生粽子蒸多久能熟透的介绍

1、生粽子通常用高压锅需要蒸1个小时的时间预测(数据为往年仅供参考)便能熟透。

2、使用普通的锅蒸熟的时间预测(数据为往年仅供参考)会比较长一些,至少需要4个小时,粽子都是由糯米制作的,包扎比较严实,所以蒸的时间预测(数据为往年仅供参考)会比较长一些,放入高压锅中需1个小时。

3、煮粽子的时间预测(数据为往年仅供参考)和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时比较好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。另外煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。


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